THAI J.TIP FOOD CO.,LTD.


	สินค้าใหม่
	สินค้ายอดนิยม
	สินค้าชนิดแช่ฟรีส
	สินค้าชนิดแช่ตู้เย็นธรรมดา
	พริกแกงต่างๆ
	ปรุงสำเร็จ-อุ่นร้อนทานได้
	พร้อมทาน ของแห้ง
	น้ำจิ้มและเครื่องปรุงรส
	แคบหมู
	กรีนเนเจอร์

[Most Recent Exchange Rate from www.kitco.com]

ตำรับอาหาร - สุกี้ญี่ปุ่นเจ
พอดีวันก่อนผมเกิดอยากรับประทานสุกี้ญี่ปุ่น ก็เลยหาสูตรจากใน Google ซึ่งก็มีหลายสูตรอยู่ครับ พอทำเสร็จก็ถ่ายรูปลง Facebook เพื่อน ๆ ผมก็ถามว่า "สุกี้ญี่ปุ่น" ต่างกับ "สุกี้ธรรมดา" อย่างไร ผมว่าหลายท่านก็คงอยากจะทราบเหมือนกัน ในมุมมองของผมสุกี้ทั้งสองชนิดต่างกันตรงที่ "น้ำซุป" ครับ คือสุกี้ญี่ปุ่นน้ำซุปจะมีความหวานมากกว่า แล้วก็จะมีกลิ่นโซยุด้วย เวลาทานก็ไม่ต้องใช้น้ำจิ้มอะไรเลย ก็ต่างจากสุกี้ธรรมดาตรงนี้ละครับ สำหรับเครื่องที่ใส่ อันนี้ก็แล้วแต่ใจท่านจะอยากทานอะไรก็ใส่ลงไปได้เลยครับ ผมได้ลองดูแล้ว ก็สรุปสูตรของน้ำซุปที่ผมได้ทำดังนี้ครับ
ที่มา: ขอบคุณรูปจาก ปากซอย.com	อ่านต่อ...

หมูน้ำตกเจ	ปลาสามเหลี่ยมเจ

ปลาเค็มฮ่องกง	ลูกชิ้นพริกไทยดำเจ

ลูกชิ้นทรงเครื่องเจ	หนังไก่เจ

หมูหยองเจ	ลูกชิ้นปลาเจ

ลูกชิ้นสาหร่ายเจ	ลูกชิ้นไก่เจ (จัมโบ้)

หมูทอดเจ	ปลาเค็มเจ

ปลาอินทรีเจ	ปลาเนื้ออ่อนเจ

น้ำพริกแมงดาเจ	น้ำจิ้มไก่เจ

น้ำจิ้มสุกี้เจ	ซอสผัดเห็ดหอมเจ

เห็ดหยองเจ	เนื้อสวรรค์เจ

ปลาเค็มทอดกรอบเจ	ผงซุปเห็ดหอมเจ

น้ำพริกปลาร้าบองเจ